Kierunki kształcenia

- technik leśnik

- technik agrobiznesu

- technik rolnik

- technik żywienia i usług

  gastronomicznych

- technik ekonomista

- technik ekonomista

- technik architektury krajobrazu

- technik obsługi turystycznej

- technik hotelarstwa

- technik pszczelarz nowość

- ogrodnik

- rolnik

- kucharz

- cukiernik nowość

- operator maszyn leśnych

Kulinaria moja pasja

 

Przyjemne z pożytecznym

 

Podczas ferii zimowych uczestniczyłam w XII edycji praktyk dla nauczycieli realizowanych w ramach projektu „ Od ziarenka do bochenka”, współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w przedsiębiorstwie Marka Szabelskiego w Pieckach. Beneficjent projektu pokazał nam swoje „królestwo”: miejsca odbywania praktyk, tj. piekarnię i cukiernię. Zapoznałam się z pracą w piekarni, wyposażonej w komputerowy system dozowania oraz linią do produkcji chleba i bułek. Nauczyłam się zwijania chałek, bułek- plecionek, zaokrąglania kęsów ciasta i inne. Umiejętności manualne ćwiczyłam również w cukierni. Miałam okazję samodzielnie wykonać dekoracje z czekolady i masy cukrowej, praliny oraz tort. Praktyki również obejmowały zwiedzanie młyna w Reszlu. Właściciel bardzo ciekawie opowiadał o jego działaniu. Wróciłam do domu pełna wrażeń, ale przede wszystkim bogatsza w wiedzę i umiejętności. Byłam mile zaskoczona, że otrzymałam receptury na pyszne wyroby z firmy Marka Szabelskiego. Miłą atmosferę i życzliwość odczuwałam przez cały czas odbywania praktyk. Mam nadzieję, że wszystkie praktyki dla nauczycieli będą ciekawe jak projekt projektu „ Od ziarenka do bochenka” i będą łączyły przyjemne z pożytecznym.




Panel logowania

online

Obecnie na stronie:

  • 2 Gości

Zespół Szkół w Oleszycach

ul. Zielona 1a
37 - 630 Oleszyce
email: zs@eoleszyce.pl
tel. 16 63 15 055 

  mob. 605 15 38 92 
fax. 16 63 15 055